Lugares para pasear…y ¡gratis!

Hola, hoy os traigo algunos lugares que publican diseños para descargar de forma gratuita. Imágenes, plantillas, tipos de fuentes para escritura, tarjetas para felicitaciones…
Para los que nos gusta hacer manualidades, una gozada.
En Mel Stampz, podemos encontrar infinidad de material, tanto para imprimir (tarjetas, fondos, plantillas, cajas de papel…), como para utilizar en formato digital, para fotografías, etc.
Casi todo, gratuito. Alguna vez nos muestra alguna tarjeta hecha con material de sus patrocinadores, y éstos sí son de pago. Pero son los menos. Lo difícil es elegir uno sólo, con tanta variedad.

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Otro paraíso es Sweetly srapped, también con infinidad de recursos preciosos.

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Como veis, muy variados.
Otro sitio que me gusta mucho es How about orange.
Aquí nos traen desde proyectos de otros blogs, distintos tipos de letras, imprimibles, tarjetas, manualidades, pinceladas de decoración, de todo un poco.

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En Fonts squirrel , podemos encontrar ésta y otras miles de tipos de letras, también gratuitas.

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Espero que los disfrutéis y ¡hasta pronto!

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Galletas para mi cumple

Hoy estamos de celebración. Una princesa cumple años, ella se ve muy muy mayor…y nosotros también. Parece imposible.
Le hemos preparado unas galletas para llevar al cole y compartirlas con sus amigos.
Espero que les gusten y no dejen ni las migas.
Esta receta es del blog Velocidad cuchara y la verdad es que están muy ricas así sin decorar, o decoradas con chocolate, glasa o lo que queramos.

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Es una alternativa a las chuches, más casera, más natural. Da un poco más de trabajo, pero ella está tan contenta de compartir algo suyo, que merece la pena.
Con esta receta me han salido 52 galletas grandes, y con los últimos recortes he hecho 75 estrellas pequeñas.

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Para preparar las galletas necesitaremos:

225 grs de mantequilla ablandada a temperatura ambiente
240 grs de azúcar glas
1 clara de huevo
50 grs de Maizena
400 grs de harina
Pizca de sal
Esencia de vainilla

Y el modo de hacerlo:
Batimos bien la mantequilla, añadimos el azúcar glas. Cuando esté integrado, echamos la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
A continuación la clara de huevo, seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado.
Después la harina y la Maizena tamizadas, poco a poco para que se vaya formando una masa homogénea.
Debe quedar un poco blanda, pero no se pegará a las manos.
Ahora divido la masa en tres partes iguales y las pongo entre papel de horno.
Con un rodillo las aplano hasta un grosor de medio centímetro. Yo me ayudo de un rodillo que tiene tres ruedasde diferentes tamaños, elijo la del grosor que sea adecuado y me queda toda la masa igual de gruesa. En este caso 6mm.
Después la meto, en la misma bandeja de hornear, al frigo y la dejo una media hora. La mantequilla endurece así la masa y podemos cortarla sin que se deforme.
Pasada la media hora, enciendo el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Y mientras, empiezo a cortar la masa con el cortapastas elegido. Cada galleta la voy poniendo sobre la bandeja que irá al horno, en mi caso uso la que está fría de la nevera. Así mantienen mejor la forma las galletas.
Las horneamos 15 minutos a 170 grados. Ojo con el tiempo, depende mucho del horno.
Cuando las veamos doradas ya están hechas. Cuando se enfrían, se endurecen un poco.
En mi caso las grandes estuvieron los 15 minutos y las pequeñas 10.
Los recortes que nos vayan quedando los aprovechamos, hacemos una bola y la aplanamos con el rodillo. Y vuelta a empezar, la ponemos en el frigo, cortamos, horneamos…así hasta acabar con toda la masa.
¡A disfrutarlas!

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¡Muchísimas felicidades princesa!
Mami

Muselina de fresa de tía Alía

¡Hola!
Hoy os traigo un postre que procede del recetario familiar de Carmen. En concreto de su tía abuela Alía. Hace 4 años su tía le regaló el recetario. Y ella decidió compartir sus recetas y además crear un reto con ellas. Aquí podéis ver su historia, muy bonita.
Es mi primera participación y espero que os guste. Me he decidido a hacer la propuesta dulce, y el salado estará rico, pero este está delicioso.
He sido muy fiel a la receta original, mi única diferencia ha sido al hacer el almíbar. Yo le he añadido zumo de limón y un chorrito de aroma de azahar

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Estas eran sus indicaciones, y ahora os pongo mis pequeños cambios.
Lo primero que he hecho ha sido triturar muy bien las fresas.
A continuación he montado el medio litro de nata y lo he reservado en la nevera.
Ahora, el almíbar. He puesto 200 gramos de azúcar y 200 ml de agua, 30 ml de zumo de limón y un chorrito de agua de azahar. He esperado que hirviera, y lo he mantenido hasta que ha reducido y espesado.Queda un almíbar ligero.
Después y una vez frío se añade a la nata montada y a las fresas y se mezcla con movimientos envolventes, despacio para que se mantenga la consistencia.
Cuando lo tenía a punto lo he puesto en los tarritos y al congelador.
Los hemos comido semicongelados, y nos han encantado. He hecho otros en forma de polo, también muy ricos.

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Se aprecia la cremosidad…

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La verdad que repetiré la receta, muy rica y rápida de hacer. Y el tenerla en
el congelador da juego, un riquísimo postre para imprevistos. Y para no imprevistos
¡A disfrutar!

Sorteo del blog Holamama

Hola!
Este finde hacen un sorteo en uno de los blogs por los que me suelo pasear.
Siempre me ofrece ideas para fiestas, manualidades, decoración…y además de vez en cuando muestra sitios preciosos que rápido pasan a formar parte de mis paseos virtuales.

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Si os animáis a participar este es su enlace al post del sorteo.
Desde luego el premio merece la pena, si entráis en la tienda que tienen y os gustan las manualidades, estáis perdidos. Es todo precioso.
Avisados quedáis.
Besos.

Molinillos de viento

Los molinillos de viento siempre me han gustado mucho. Aún recuerdo uno que hice para el colegio y tuve que pedir en una zapatería el palito de madera que iba dentro de algunos zapatos.(Ahora los pocos que lo traen, son de plástico). Por si queréis palitos de madera, los venden tiendas de material escolar.

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Esta fotografía es del blog fiestas y cumples

Yo los he hecho de tela, y de forma muy sencilla.

He forrado una diadema blanca y de adorno he puesto un molinillo

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Aquí se puede ver lo bien que le queda a mi probador oficial ;)

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Otra idea, ponerlo como broche para animar una chaqueta

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Aquí otro modelito…

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Y el probador con una cinta de pelo a juego.

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La forma de hacerlos es bien sencilla:

Primero he cortado un cuadrado de tela de 5 por 5 centímetros de lado y después otro del mismo tamaño de otra tela que combine y a la vez resalte ambos colores.
He colocado la primera tela con el dibujo hacia abajo, le he puesto un cuadrado del mismo tamaño de fiselina por encima y sobre éstas la otra tela con el dibujo hacia arriba. A continuación, se plancha bien. Y recorto medio centímetro de cada lado del cuadrado, así quedan los bordes más limpios y se deshilachan menos.
Después hay que marcar las diagonales y cortar de la punta hacia el centro pero sin llegar. Cogemos una de las puntas y la llevamos al centro. La podemos sujetar cosiéndola o con cola caliente. A mí me gusta más con cola, pero si en la terminación le vamos a poner un botón, entonces es mejor coserla. Así llevamos al centro las cuatro puntas, las fijamos y rematamos el centro. En algunas he puesto un botón y otras con un círculo de tela.
Os diré que he alucinado de la cantidad de productos que lucen molinillos, aquí pongo sólo una pequeña muestra…

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Son preciosos y pertenecen a

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Esta colcha es de aquí

Molinillos en tartas y pasteles, el primero lo he visto en Etsy y el segundo en este blog

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Servilletas, éstas de Martha Stewart

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Y para terminar estos zapatos de Óscar de la Renta.

Gofres ¿belgas?

Paseando por la calle te llega de repente ese olorcillo dulzón. No puedes dejar de salivar, casi no puedes ni hablar. Tu cerebro sólo piensa en una cosa, GOFRES. Tú, sigues como si nada. Pero es imposible resistirse ante semejante aroma. Y digo yo, ¿cómo es posible que una masa tan pequeña desprenda tal intensidad de olor? Yo tengo una teoría y es que los señores gofreros, perfuman primero la calle y luego comienzan a prepararlos. Así ya nos tienen completamente atontaícos y se forman las filas que se formas…

Después de mucho salivar, y de degustar unos cuantos, decidí intentar hacerlos en casa. Me llevó bastante tiempo encontrar una receta que me convenciera lo suficiente. Unos tenían la masa muy líquida. Otros muy pesada.
Y así probando unas y otras, llegué a esta receta. No sé si será la definitiva, pero llevo unas cuantas hechas y la verdad es que nos gustan.La mejor demostración es que duran unos 10 minutos en mi casa. Y eso, controlando para que no se achicharren la lengua…

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Nosotros los comemos untados ligeramente con Nutella.
Para prepararlos templo la leche y la mantequilla. Añado el huevo y lo bato bien. A continuación añado la levadura fresca, desmigada. El azúcar y la harina y lo mezclo bien todo con ayuda de unas varillas. Yo le suelo poner un poco de aroma de vainilla, pero esto es opcional.
Una vez hecha la masa, la dejo reposar 1 hora bien tapada. Veremos que pasado ese tiempo ha crecido un poco.
Enciendo la gofrera y me preparo la medida, me va muy bien hacerlo con una cuchara de las de servir helados. Así todos salen del mismo tamaño, y la masa la aprovechamos mejor. Es muy pegajosa y con ése útil me apaño fenomenal.
Cuando esté bien caliente, ponemos la masa y esperamos a que se hagan. Los míos a los 3-4 minutos están. Ya se despegan bien y puedo levantar la tapa para ver cómo están. A mí me gustan bien hechos, así que los saco un poco tostados.
Con mi medida, salen 5 gofres como el de las fotos.Quizás no parece muy grande, pero es contundente y untado de Nutella, más.

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¡A disfrutar!

De visita por…Au pays des cactus

Para esos días grises, de manta y café.
Este blog es de los que hay que visitar, la pena mía, que está escrito en francés y una no entiende…
La señora cactus nos muestra sus creaciones de ganchillo, vestidos para sus hijas, colgantes, rincones de su casa, pasadores para el pelo y una larga variedad de productos hechos por ella.
La estética del blog es retro, muy cuidada, todos los rincones que nos muestra son del mismo estilo.

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Esta báscula completamente tuneada, ¿no es genial?

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Este mural me encanta

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La fábrica de los tesoros

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Otro rincón precioso

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Este tipi es una monada…¿sabéis quién lo disfruta?

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¡Vaya suerte tienen algunos!

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Todas las fotografías pertenecen a su precioso blog.
Seguro que a alguno le ha picado el gusanillo y quiere más. Pues arriba tenéis el enlace y ¡buen viaje!

Unas rodilleras para mis vaqueros

En mi casa hay momentos en los que los vaqueros nos declaran la guerra. No importa si tienen un año, un mes o un día. Ceden uno tras otro, y ¡por el mismo sitio!
Nos hemos juntado con 3 vaqueros agujereados, y algo había que hacer.
Las posibilidades son infinitas, todas las que queramos.
Tenía yo mis dudas de si el resultado sería del gusto de los miniseres que las tienen que lucir y ya contaba con que salieran espantadas y me quedara yo con los pantalones y los parches…
Pero como siempre, te acaban sorprendiendo, y no es que no se los quieran poner. ¡Es que no se los quieren quitar!
Voy a tener que establecer turnos, ;).
Eso y las ideas que me dan, yo quiero de delfín con su pelota, yo de conejo, y otra de agujero negro. Admito sugerencias, no digo más.
Ahí van las fotos

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Más camisetas

Hola, hoy otra entrega de camisetas. Ya dije que producían adicción.
Esta vez son de tamaño adulto, pero la idea es la misma.
En función de la tela que nos va a servir de adorno, compraremos la camiseta.
Recortamos el dibujo en redondo o de la forma que nos guste, y lo pegaremos con fliselina de doble cara. Una vez bien pegado con la plancha, le cosemos alrededor la cinta o pasamanería que nos guste. Esto nos tapa el borde del motivo que hemos pegado, con lo que la terminación mejora.
Y después le podemos poner un lazo o el adorno que queramos y también nos ayuda a disimular la unión de la pasamanería. Este lazo a mi me gusta ponerlo en un imperdible de tal forma que cuando lavo la camiseta, quito el lazo y siempre queda impecable, si lo lavamos, queda arrugado y pierde presencia.
La camiseta de color marrón lleva además una mariposa hecha de plumas en otro imperdible.
Y la camiseta azul lleva el dibujo pegado sobre otra tela antes que en la camiseta. Esto es porque el dibujo de la moto me resultaba un poco pequeño, y así podía agrandarlo. Lleva dos tipos de pasamanería distintos. Uno dentro del primer dibujo y otro fuera. Y encima un lazo rojo tapando las dos costuras

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Bueno, ¡ a por la siguiente entrega!

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Pizza casera

Esta pizza casera está que quita el sentío
Ya se que da pereza, incluso repelus la masa, pero la recompensa será muy grande.
Como todas las masas que requieren fermentación necesita un poco de planificación, pues hay que esperar a que leve la masa. Por eso tenemos que preparar la masa un par de horas antes del momento en que la vayamos a comer.
El relleno que yo he puesto es jamón y mozzarela con huevo, pero esto depende del gusto de cada uno…imaginación al poder.

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Vamos con la receta,

Para la masa necesitamos:

500 grs de harina de fuerza
250 grs de agua
50 grs de aceite de oliva
15 grs de levadura fresca de panadero
30 grs de sémola de trigo
Sal y una pizca de azúcar.

He de confesar que amasa la Thermomix, pero no es indispensable. Se puede amasar a mano.
Primero pongo los ingredientes líquidos, y los templo a 37 grados. Eso me permite utilizar poca levadura sin tener que esperar demasiado a que leve la masa. Esto ya es personal, (a mí no me gusta el sabor que da el exceso de levadura). Para esta cantidad de harina se podría poner el cubito entero, y el tiempo de espera sería menor.
A continuación pongo la levadura desmenuzada, después la sal y el pellizco de azúcar.
Después la harina y la sémola. Amasar bien, si hace falta añadir un poco más de harina. Dependerá de la absorción que tenga, cada harina absorbe distinta cantidad de agua. Si no lo precisa, no añadimos más.
La masa tiene que quedar manejable, no pegajosa y lisa. Una vez preparada, la metemos en un recipiente amplio y lo tapamos con papel film.
Esperaremos hasta que doble su volumen, una hora aproximadamente. Si el lugar donde esté reposando es cálido, levará antes. Si hace frío, tardará más.

Una vez levada, la dividimos en dos partes. Nos salen dos pizzas hermosas. Y con la ayuda de un rodillo la estiramos para que quede bien fina.
La ponemos en la bandeja donde la vayamos a hornear y la volvemos a tapar con film durante unos 20 minutos más.
Encendemos el horno a tope, 250 grados y preparamos el relleno que queramos.

Para la Bismark necesitamos mozzarela fresca, jamón, huevo, salsa de tomate, y orégano.

Pasados los 20 minutos quitamos el film y ponemos un poco de salsa de tomate bien extendida por encima de la masa estirada, después el jamón, la mozzarela fresca troceada y el orégano.
Al horno a 210 grados durante 12-15 minutos, sacamos la pizza y le ponemos el huevo con cuidado intentando que se quede en el centro de la pizza y la volvemos a meter en el horno otros 5 minutos al horno. La clara se cuaja y la yema se queda líquida.
¡ A disfrutar!